お知らせ

タチウオ

瀬戸内海産 太刀魚の姿干し

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前浜で獲れた新鮮な太刀魚を、水揚げしてすぐに潮風に当てて「姿」のまま天日干しにしたちょっと変わった干物です!

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愛媛産 朝獲れタチウオフィレ

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瀬戸内海産・地物の朝獲れタチウオのフィレです。
切り身にして天ぷらやフライ、白身ロール(チーズやアスパラ巻きなど)に最適です。さらに、一本揚げにするとボリューム感バツグン!!

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愛媛産 タチウオ串 25g

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しっとりとした上品な身質が人気のタチウオ。
特に瀬戸内海産のものは脂の乗りが良く、味わいもまた格別です。

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