お知らせ

インジェクションビーフ・成形肉

国内加工 ビーフステーキ切り落とし IQF

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自社専売品だからこそご案内可能なコストパフォーマンス抜群の「訳あり」商品です!
ファミリーレストランチェーン様向けに製造しているビーフステーキのうち、規格外のものを「切り落とし」としてご提供致します。

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国内加工 FCB牛肉ブロック

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「やわらかカルビ」といったメニュー名で大人気の、大手外食チェーン様も採用する牛肉ブロックです!

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国内加工 インジェクションビーフ 各種

オーストラリア産やニュージーランド産の牛肉に、国産牛の牛脂を注入しました。

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愛媛加工 こだわりビーフステーキ 110g ポーションカット

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一般の成形肉とは異なり、トリミング(端材)を使用せず、牛モモ正肉(ブロック状の正規原料)と国産牛脂を使用したこだわり品です。

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